E-124

Colorante E-124 Rojo cochinilla A  Ponceau 4R

  •  Rojo de cochinilla A, Rojo Ponceau 4R
  • Colorante rojo azoico.Producto químico muy peligroso que en ocasiones se utilizan en salsas de kétchup y mermeladas de cereza.
  •  Toxicidad: mejor no usar. Posibles efectos secundários: hiperactividad, asma, urticaria e insomnio. Puede ser cancerígeno. Se emplea en muchos caramelos, yogures, bebidas, etc.