- Escarlata G.N.
- Colorante rojo oscuro artificial. Pertenece al famoso grupo de los azoicos.
- Es muy dificil de eliminar para el organismo.
- En 1978 se prohibió en los paises del Mercado Común.
- Alimentos: caramelos y pastelería.
- Toxicidad: peligroso. produce alergias mezclado con analgésicos, hipertiroidismo y fototoxicidad.