Datos personales

Negro Brillante, Negro PN

E-151 Negro Brillante, Negro PN

Una. Violeta / alquitrán negro carbón sintético y colorante azoico
Se utiliza en decoración y recubrimientos, postres, pasta de pescado, bebidas con sabor a leche, helados, mermeladas, mostaza de frutas rojas, salsas, aperitivos salados, refrescos, sopas y dulces.
No se recomienda su consumo por los niños.
Prohibido en Dinamarca, Australia, Austria, Bélgica, Canadá, Finlandia, Francia, Alemania, Japón, Noruega, Suiza, Suecia, EE.U.U. y Noruega.