FD amaranto, y C. Rojo 2

FD amaranto, y C. Rojo 2

Derivado de la pequeña planta herbácea del mismo nombre. Un rojo púrpura (grosella negra) sintética de alquitrán de hulla o el tinte azo se encuentran en helados, gránulos salsa, mermeladas, jaleas, conservas de frutas y rellenos de pasteles y langostinos envasados ​​mezclas para pasteles, sopas y bagatelas.
Parece que causan reacciones alérgicas y / o intolerancia, similares a urticaria, sobre todo entre aquellos que presentaban una intolerancia a la aspirina o los asmáticos. pueden provocar asma, el eccema y la hiperactividad, que causó defectos de nacimiento y muertes fetales en algunas pruebas con animales, y posiblemente también cáncer de
. No se recomienda su consumo por los niños.
No está prohibido en Noruega, Estados Unidos, Rusia y Austria (ver E129 ), con un uso muy restringido en Francia e Italia (caviar).