E-201

Conservante E-201 Sorbato sódico / sal sódica del acido sódico


  •  Sorbato de Sodio.
  •  Conservante natural o artificial.
  •  Se obtiene de la naturaleza, pero también, artificialmente.
  •  Podría reaccionar con nitratos y provocar malformaciones congénitas, además de asma, rinitis, problemas digestivos y urticaria.
  •  Alimentos: leche fermentada y yogur.
  •  Toxicidadevitar.