E-122

Colorante E-122 Azorrubina

  •  Azorrubina , carmoisina.
  •  Colorante rojo artificial del grupo de los azoicos.
  •  En experimentos sobre ratones, se observó anemias, linfomas y tumores.
  •  Alimentos: caramelos, helados y pastelería.
  •  Toxicidad: Sospechoso .Puede causar asma, hiperactividad, reacciones cutáneas, alergias, rinitis, insomnio, edema. Puede ser cancerígeno.