E-210

Conservante E-210  Ácido benzoico

  •  Acido Benzoico.
  •  Conservante químico mucho más tóxico que las fuentes contenidas en ciertos vegetales. Aditivo derivado del benzeno. Posibles efectos adversos: hiperactividad, asma, irritación en los jos, urticaria, problemas digestivos, problemas de crecimiento, insomnio y transtornos de conducta. Además el benzeno afecta a la sangre y está relacionado con la leucemia tanto en animales como en personas. Podría ser cncerígeno. Puede provocar daños neuronales.
  •  Alimentos: mariscos en conserva y caviar.
  •  Toxicidad: Muy peligroso.