E-173

Colorante E-173  Aluminio.

  •  Aluminio.
  •  Colorante gris o plateado.
  •  Origen: aluminio en polvo. 
  •  Alimentos: pastelería y en el medicamento "Almax"
  •  Toxicidad: evitarlo, poténcia el alzheimer y resulta tóxico para los riñones. Prohibido en Australia.