E-173

Colorante E-173  Aluminio.

•  Aluminio.
•  Colorante gris o plateado.
•  Origen: aluminio en polvo. 
•  Alimentos: pastelería y en el medicamento "Almax"
•  Toxicidad: evitarlo, poténcia el alzheimer y resulta tóxico para los riñones. Prohibido en Australia.