E-127

Colorante E-127 Eritrosina

  •  Eritrosina
  •  Colorante rojo sintético.
  •  Inhibe la acción de la pepsina y altera la función tiroidea.Puede producir reacciones alérgicas e hiperactividad infantil. En cantidades elevadas puede causar transtornos en la tiroides, fototoxicidad y cáncer.
  •  Alimentos: frutos rojos.
  •  Toxicidad: muy sospechosa. Abstenerse.